西兰花怎么做
1、西兰花可以用淡盐水浸泡15分钟左右，再切成小朵。如图
2、起锅烧水，加入少许食盐和几滴油，待水开后放入西兰花焯烫至变色。如图
3、捞出沥水。如图
4、大蒜切碎成末备用。如图
5、起锅热油，下入一半蒜蓉爆香，再加入适量蚝油继续炒出香味。如图
6、翻入焯好的西兰花，迅速炒匀。如图
7、再加入另外一半蒜蓉，翻炒均匀即可。如图
8、关火出锅，开吃啦~如图
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