节后清肠素菜——养生菠菜
1、准备原料：菠菜300克、核桃仁50克、麻辣花生碎50克、枸杞5克、葱5克。
2、菠菜洗净，放入沸水中焯烫。
3、将焯水的菠菜捞出放入冷水中过凉。
4、沥干水分后切段。
5、将麻辣花生碎倒入菠菜中。
6、加入核桃仁。
7、加入枸杞和葱丝。
8、加入少许生抽、盐、香油拌匀即可。
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1、准备原料：菠菜300克、核桃仁50克、麻辣花生碎50克、枸杞5克、葱5克。
2、菠菜洗净，放入沸水中焯烫。
3、将焯水的菠菜捞出放入冷水中过凉。
4、沥干水分后切段。
5、将麻辣花生碎倒入菠菜中。
6、加入核桃仁。
7、加入枸杞和葱丝。
8、加入少许生抽、盐、香油拌匀即可。