1、砂锅内放一个小铁架。
2、在砂锅内垫上锡纸,将砂锅内部包裹严实。
3、红薯洗干净晾干水份后放入砂锅中。
4、盖上砂锅盖。
5、将砂锅放在煤气炉上大火开烤。
6、大火烤30分钟后,翻面继续烤20分钟。我买的红薯个头比较小,所以比较好熟。