蛋心圆的家常做法
1、糖粉、蛋黄倒入一个碗中。
2、低速搅打至蛋黄发白。
3、加玉米油。
4、筛入低粉。
5、搅拌均匀。
6、将搅拌好的面糊装入裱花袋。
7、28㎝烤盘，铺硅胶垫，挤小圆饼。
8、烤箱预热160°，大约5分钟左右，将烤盘放入烤箱第二层，上下管加热模式烤9到10分钟。
9、成品。
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1、糖粉、蛋黄倒入一个碗中。
2、低速搅打至蛋黄发白。
3、加玉米油。
4、筛入低粉。
5、搅拌均匀。
6、将搅拌好的面糊装入裱花袋。
7、28㎝烤盘，铺硅胶垫，挤小圆饼。
8、烤箱预热160°，大约5分钟左右，将烤盘放入烤箱第二层，上下管加热模式烤9到10分钟。
9、成品。