怎么做腰果虾仁
1、大虾去壳清洗干净,放入水中焯1分钟捞出。
2、油温七成热,放入腰果,加少许的盐炸香。
3、锅中油再次加热,放葱姜炒香。
4、倒入芹菜段和虾仁,放盐,料酒,蚝油翻炒。
5、虾仁变色后,倒入腰果。
6、翻炒均匀即可。
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