怎样做腌白萝卜
1、把白萝卜去皮,先切成薄薄的片,之后再切成丝。
2、将切好的萝卜丝放入水中,加上一小勺盐,搅拌均匀,腌制出水。
3、将香菜洗净,切成段,备用。
4、萝卜腌制出水后,加入清水冲洗,挤出萝卜中的水分。
5、清洗好的萝卜丝放入碗中,加入盐、生抽、少许白糖、麻油、香菜,搅拌均匀。
6、搅拌均匀后装盘,这道口感清脆,开胃下饭的盐白萝卜就做好啦!
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