酸酸甜甜好味道：茄汁花菜鸡丁
1、准备好食材。
2、切好鸡丁，加入料酒、少许盐、适量玉米淀粉拌匀。
3、把花菜摘小朵洗净。
4、锅里烧开水，焯一下花菜。
5、把番茄皮上划刀，在开水锅里烫一下去皮，切小丁，另备些姜葱末。
6、锅里稍微多加点油，炒香姜葱末。
7、炸熟鸡丁装出。
8、加入番茄炒一下。
9、加入番茄酱炒一下。
10、加入花菜和鸡丁炒匀。
11、加入葱花和少许盐炒匀即可出锅了。
12、装碟。
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