武汉——大学生生活指南——食

提起美食，肚子都饿了……爱上一个地方最快的途径就是爱上它的美食。作为一名资深吃货，在武汉的四年间搜罗了大街小巷的美食，经常为了一家传说中的小吃店穿越大半个武汉，也经常为了某个美食从早找到晚，也曾经偿遍学校周围几十家店的同一个小吃只为了找到最爱的那一家。那些美食如今甚是想念，却不知何时才能再次尝到。也许刚开始你并不能习惯武汉人的口味，不过只要你怀着一颗包容的心，不去刻意的排斥他，突然有一天你就会发现，几天不吃还想得慌。

工具/原料

一颗吃货的心。

生活费。

口味相似，随叫随到的小伙伴。

耐心。

甚是想念的美食

1、热干面。武汉美食的代表，说实话，作为一个吃面食长大的北方人，开始真的吃不惯。面条是特有的碱面，浇上浓浓的酱料，再加一点点碎萝卜干，实在是不怎么好看。满满的开始习惯这种味道，慢慢的爱上这种味棕百脾酷道，好久没吃，想的不行。虽说蔡林记是百年老铺，但真心觉得学校食堂的更好吃，又便宜。

2、鸭脖子。武汉美食的又一代表，在全国各地都很受欢迎，真的是大爱。常见的有周黑鸭、绝味鸭脖、汉口精武、闵记鸭锁骨。口味不太一样，刚去可以都尝尝，看更喜欢哪个。地点就不用说了，满大街都是。

3、藕汤。一到秋冬季节，人行道上、小吃街都会有推着车车卖藕汤的，一般味道都很不错，户部巷有一家卖腊鸭藕汤的个人觉得做的最好。

4、藕粉。同样存在于街边，晶莹剔透的藕粉配上红豆、莲子、陈皮、山楂，想想就流口水。学校周围一般都有各种各样的小摊。

5、仟吉西饼。武汉特有的蛋糕店，味道确实不错，样子也好看，环境卫生也不错，价格也算公道，在大学生接受的范围内。自从吃过一次后，我们寝室所有的蛋糕都出自那里。不只蛋糕，鲜奶泡芙也很好吃。地址也不用说，开得到处都是，有的一个十字路口都开两三个。

6、蓝莓山药。武汉的餐桌上山药还是很普遍的，最常见的就是干锅山药，不过个人很喜欢光谷广场有一家川菜馆里的蓝莓山药，这道菜各地都有，吃过不下三十家，都没有那家好吃。

7、麻辣烫。在哪儿都是宠儿，再多的报导说不卫生都没用，就是戒不掉，欲罢不能。各人最爱财经政法大学西苑一家清真麻辣烫，有一次一个回族同学带去尝过后再也没吃过别家的，每次想吃都大老远跑去。

8、宿舍火锅。不吃一次太可惜，重要的不是味道是氛围，享受美食的同时还可以促进宿舍团结和睦。在宿舍用小电饭煲，去菜市场和超市买了食丌欠汹呙材回来洗好切好，买了火锅底料，七拼八凑的容器盛着，有个舍友连筷子碗都是食堂借的。宿舍功率一般比较低，煮起来很慢，生生把火锅吃成了大杂烩，煮好一次每人几口就没了，吃个四、五个小时很正常。也许是心理作用，就是觉得比店里好吃，回忆太美好。