自制油条的做法

2025-04-02 13:07:49

1、鸡蛋加入白糖打散，加入面粉、酵母、盐搅拌均匀揉成光滑面团

2、盖上保鲜膜醒20分钟

3、抹上少许花生油用保鲜膜包好，放冰箱冷藏8小时以上

4、案板上刷一层油，将面团直接拉成长条，切断

5、取两块面叠在一起，用筷子在中间压一下

6、油烧至8成热，将油条放入锅内，用筷子不停翻面，炸至金黄色即可捞出控油

7、开吃吧!

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