如何做好吃的豆腐
1、首先准备一斤豆腐。碗中打入两个鸡蛋。准备一个平盘,倒入半份蛋液。豆腐切块放入盆中
2、起锅烧油,油热下入豆腐,小火慢煎,最后淋入剩下的蛋液,两面煎焦黄备用
3、下入10克肉末,10克干昀鲮矬监辣椒十克葱,加入十克生抽,十克老抽,十克耗油,再倒入100毫升的水。加入十克鸡精,十克盐,十克白糖,倒入豆腐,煮两分钟,加入10克水淀粉,10克葱,10克蒜末即可
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