五一结婚潮-如何选择你婚礼上的红酒

如今，时尚又健康的红棰僖崩妓酒成为婚宴酒的新宠儿。由于其“红红火火，吉祥如意”的寓意非常契合婚礼的主题，因此红酒在婚宴上的地位不断上升，成为炙手可热的婚礼用酒之一。

俗语说“外行看热闹，内行看门道”，挑选婚宴红酒也一样。对于不懂红酒的人，只知道这个喝起来不错，甜甜的，有点像饮料。对于行家来说，那看的就多了。如何看标签、如何看年份，天，太复杂了，一般人都会头晕的。现在小编就为你总结了一些关于婚宴红酒挑选的技巧、购买红酒的注意事项、以及红酒的购买途径等小常识，希望能解你的燃眉之急。

在挑选进口红酒时一般要注意下列几个方面：

1、先学会看酒标

酒标如何认酒呢？葡萄酒的卷标又称为”etiquette“(法文，意为许可证)，如同人们的履历表一样。在懂得葡萄酒的人们之间，流传着“只要看了卷标，就知道它的味道”的说法，卷标上确实透露着关于葡萄酒味道(特色)的讯息。一般卷标上通常会标示：葡萄收成的年份、葡萄酒的酒名(以产地或酒园名(Chateau)命名) 、生产国或生产地、庄园地名的名称、生产者(造酒者)名、容量、酒精浓度……

卷标依设计者的设计，有各种不同的样式，所以数据所书写的位置也不同。

收成年：该年的天候会影响葡萄收成的品质。

产区：一瓶葡萄酒的好坏决定于产地的地质状况。

A.O.C：指定优良产区A.O.C.法定名称。

城堡内装酒：Mis En Bouteille Au Chateau。

酿酒师签名：对酒品质有更一层的保证。