怎样做美味的椰香咖喱排骨
1、排骨洗净切段后加入料酒、葱、姜、酱油、盐搅拌均匀后腌制些许
2、洋葱切块、葱和香菜切碎,姜切片备用
3、锅中倒油加热,将排骨煎至表面焦黄后捞出控油
4、锅中留底油,小火炒香洋葱,然后放入排骨、料酒、咖喱粉、酸奶、椰汁、酱油和盐,盖上锅盖用大火煮开
5、转至中小火炖煮20分钟,最后用大火收汁,出锅前撒入少许香菜即可
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