如何挑选澳洲葡萄酒

澳洲葡萄酒作为后起易七淄苷之秀，大有赶超法国葡萄酒的趋势。可是澳洲葡萄酒不一般，澳洲葡萄酒品质高，品种繁多齐全。然而如何挑选澳洲葡萄酒却不知道？

如何挑选澳洲葡萄酒？澳洲葡萄酒一定是新世界葡萄酒的代表，在世界葡萄酒中澳洲葡萄酒有着举足轻重的地位。而要想买到一瓶自己心仪的澳洲葡萄酒，那你就不得不知道关于澳洲葡萄酒的一些相关知识了。

澳洲独特风格的西拉就是首选了，西拉品种首次引进澳大利亚，经过多年发展，已经成为澳大利亚最受欢迎的红葡萄酒。澳大利亚有两种类型的西拉，一种生长在炎热气候下，另一种生长在凉爽气候下。酿酒师们经常将西拉与赤霞珠、歌海娜或慕合怀特等品种进行调配，以充分利用该葡萄的品种特性。

澳洲酒中的婴儿霞多丽也可一试，霞多丽在澳洲的白葡萄酒中是相对较新的酒种。霞多丽是所有葡萄酒中最年轻且最受欢迎的葡萄品种。澳洲还有一些其他也很有名的白葡萄酒，包括白诗南、赛美蓉、长相思和灰皮诺等。做酿的白葡萄酒非常值得一试。