蒜香椒盐皮皮虾
1、买回的皮皮虾先用清水泡15分钟(期间可以先准备蒜末、香葱备用)
2、皮皮虾洗净,沥干水分!!!
3、下锅油炸,炸至表皮金黄
4、乘出备用
5、锅中下油爆香蒜末
6、下皮皮虾翻炒片刻
7、加入1勺生抽、1勺耗油、3勺料酒继续翻炒片刻
8、撒适量椒盐,翻炒均匀后下葱花,继续翻炒片刻后即可出锅
9、卡嗞~卡嗞~ 满满的肉,白嫩的虾肉触及唇齿,细腻而Q弹~
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