鸡蛋葱油饼的做法
1、面粉、鸡蛋、酵母粉和成面团盖保鲜膜醒一稍僚敉视个小时,排除气孔,搓成光滑的面团;小香葱切碎与油、盐、五香粉拌在一起备用
2、面团搓长条后切成大小一致的小面团
3、每块小面团擀开倒上葱油,用刀划成宽度一致的长条,注意两头不要切断
4、从下往上卷起来成长条状
5、将长条状盘起来如图所示
6、将面团擀开
7、电饼铛两面预热之后,按葱油饼模式,放入擀开的面饼,盖上盖子。
8、葱油饼模式停止,掀开盖子,香喷喷的葱油饼就做好了
9、从电饼铛拿出做好的饼,装入盘子。
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