如何用平底锅制作蛋卷

2025-04-04 22:45:47

1、鸡蛋打入盆里,加入细砂糖,搅拌均匀

如何用平底锅制作蛋卷
如何用平底锅制作蛋卷

2、加入玉米油,搅均匀至糖融化

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3、过筛入低筋面粉和盐,用手动打蛋器拌均匀即可

如何用平底锅制作蛋卷
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4、九阳不粘锅放在炉上,开小火加热,勺一小勺面糊

如何用平底锅制作蛋卷

5、用一张油纸铺在面糊上面,用一个圆平盘压上,用力压平整面糊形成一个薄片即可

如何用平底锅制作蛋卷

6、等待2分钟,把油纸揭开再煎1分钟,翻面后再煎2分钟,煎到两面微微发黄即可

如何用平底锅制作蛋卷
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7、借助筷子把蛋卷卷起来,出锅后凉一下就可以享用了

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