1、大米盛在碗里,挑选掉其中的杂质,然后用清水淘洗干净。
2、锅中加入足量的水,大火烧开。
3、将淘洗好的大米放进锅里,用勺子搅拌几下防止粘锅。
4、加盖熬煮,用中小火熬煮,大火会溢出来。
5、煮到大米开裂成为米饭,白米粥就做好了。
6、盛一碗出来,热水腾腾的,就一碟咸菜,特别舒爽。
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