白糖米糕的做法

2025-03-19 15:43:30

1、陈米洗干净,然后用300毫升的水泡上6小时以上

白糖米糕的做法

2、泡好的陈米把剩余的水倒掉,重新加水200毫升放入料理机中,加入白糖,澄粉,一起打成米浆

白糖米糕的做法

3、打好的米浆就是这样的,家常好打出来的浆很粘,所以要用陈米,

白糖米糕的做法

4、锅中放入水烧开后,放上披萨盘然后勺上米浆盖上盖子蒸三至五分钟后米浆熟至鼓泡,接着勺第二次,以此类推到米浆蒸完,一定要熟透了才能放下次米浆

白糖米糕的做法

5、蒸好后开盖这样子的话就是熟了,可以出锅了

白糖米糕的做法
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