玫瑰豆沙馅排包
1、牛奶、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入高筋面粉,加入酵母,启动两个和面程序,然后再启动酸奶程序,选择发酵60分钟
2、发酵好的面团取出排气
3、均匀的分成10个小面团,盖上保鲜膜饧15分钟
4、玫瑰花豆沙馅备好
5、取一个面团中间压一下向上下两个方向擀开,然后放入豆沙馅卷起来
6、所有面团都卷好
7、码入烤盘
8、入烤箱二次发酵,45度40分钟
9、发酵好的面团取出刷上蛋液
10、烤箱预热,160度上下火中层烤20分钟
11、出炉。
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