山药炒香肠的做法
1、把香肠用温水泡泡 清洗
2、切斜片,姜切末,小米椒洗净切丁
3、开水里加白醋、盐,下山药烫1分钟捞起,用凉水过凉捞起沥干水分
4、热锅凉油,下香肠煎出香味出油
5、加下姜末,小米椒翻炒均匀
6、加山药翻炒均匀
7、加生抽
8、翻炒均匀即可
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