香菇黄豆猪蹄煲

2025-03-13 11:36:29

1、将猪蹄仔细清洗拨毛

香菇黄豆猪蹄煲

2、黄豆提前泡发,香菇干洗净用水浸泡

香菇黄豆猪蹄煲

3、猪蹄冷水下锅氽烫

香菇黄豆猪蹄煲

4、氽烫干净后将猪蹄捞出温水冼净备用

香菇黄豆猪蹄煲

5、锅烧热倒油放入蒜红椒爆香

香菇黄豆猪蹄煲

6、倒入猪蹄翻炒

香菇黄豆猪蹄煲

7、翻炒好的猪蹄倒入老抽,腐乳汁,料酒继续快炒

香菇黄豆猪蹄煲

8、将泡发好的香菇和黄豆倒入锅内翻炒,滴入醋和蚝油,放入八角香叶桂皮和食盐

香菇黄豆猪蹄煲

9、所有食材盛入砂锅中,倒入泡发香菇的水小火慢炖

香菇黄豆猪蹄煲

10、小火焖煮至汤汁变干加水继续煮,加入两次水焖煮至猪蹄软烂即可

香菇黄豆猪蹄煲
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢