1、准备好所有食材
2、鸡翅两面各切两刀,加入蒜末和葱花,2勺生抽,1勺蚝油,半小勺盐,1勺料酒,1勺黑胡椒粉,腌制1小时
3、面粉和淀粉混合均匀,鸡翅裹上干粉
4、油温6成热小火炸7-8分钟,捞出沥干
5、油温加热后复炸1分钟,炸至金黄捞出控油
6、这样就做完了
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