星期美食--鸽子汤怎么做?

1、鸽子

2、这些原料都准备好了

3、用剪刀剪鸽子，把它们浸在水里

4、将鸽子倒入沸水中，放入少许料酒，再煮第二遍，盛出

5、在另一个锅里放一点油，把鸽子炒两分钟左右

6、在另一个砂锅里，倒入鸽子和开水，用大火煮洋葱和姜，然后用小火炖

7、半小时后，倒入枣子，最后炖好。然后倒入枸杞和盐味枸杞炖汤，不能放得太早，容易酸，容易腐烂

8、这是炖鸽汤，再加些佐料

9、恐怕太油腻了。我可以加一窝嫩绿色的蔬菜，先用淡盐水泡一下

10、先将豆腐皮洗净，用手撕成大块

11、鸽子做两顿饭。一半在晚上上，面条在晚上煮。先放豆腐皮，再放蔬菜

12、绿色蔬菜放进去后可以关掉。砂锅菜很辣

13、开放食用

14、非常美味