烤鱿鱼须烤箱版的做法
1、准备材料 1.鱿鱼须洗净备用 2.葱姜切碎,洋葱切小块,小米椒切粒,葱和香菜切段备用
2、准备一个大碗(巡綮碣褂或者盆) 1.倒入洗净的鱿鱼须,蒜、姜、葱头、香菜头、洋葱、小米椒 2.调料:适量油、酱油、椒盐粉,少许鸡精、白胡椒粉、老抽、鱼露
3、用手刷均匀,腌制10-20分钟,期间不时搅拌一下
4、腌制好啦~
5、烤箱220俣觊鄄幼度上下预热5分钟,利用这个时间空隙,烤盘铺上锡纸,把腌制好的鱿鱼须挑出来摆在烤盘上,不要放配菜,配菜容易出水,这样的鱿鱼烤得不够干,就不够香了
6、摆好盘啦~饱满的鱿鱼须
7、放进烤箱
8、220度上下火烤30分钟(烤着烤着就出水了,直接把水倒掉放进烤箱继续烤)
9、烤好啦~很香,有嚼劲,好好吃~
10、装碟
11、开吃~一边看剧一边吃,配上王老吉,简直太完美了~
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