1、姜切片。
2、海带切块。
3、起锅烧水,水开后下入排骨煮出血沫。
4、煮至没有血水后捞出。
5、另起一锅,凉水下入姜片、葱、排骨和海带片。
6、大火烧开。
7、煮开后改小火煮1小时。
8、开盖加入3勺盐、少许味精和1勺白胡椒粉搅匀盛出。
9、这样一份美味的海带炖排骨就做好了。
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