受人欢迎的凉拌面筋来了

2025-03-23 23:23:00

1、面筋一块,切成方丁,放入盘中备用。

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2、青椒红椒各半个,去籽后都切成菱形片,和面筋放在一起

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3、大蒜拍扁后,切成碎沫,放盆中,大蒜杀菌出味

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4、锅里烧水,开大火烧开,水开后,倒入面筋和青红椒,焯水30秒后,用清水冲 一下凉。

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5、把蒜沫倒入调料盆中,加入食盐,白糖,香醋,生抽,辣椒红油

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6、把调料搅拌化开,倒入面筋,搅拌均匀,然后装盘。

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7、最后,倒入芝麻酱,用香菜点缀。

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8、好了,这道凉拌面筋就做好了,吃起来味道不错哟,不会洗面筋的朋友可以去超市买,价格都不贵。凉拌菜主要是开胃,清爽。

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