干煸菜花的做法,怎么做好吃
1、把菜花择成小朵,一定要盐水浸泡十分钟后,沥干水分备用,辣椒用剪刀剪成小段,葱姜切片备用
2、肉丝切片,锅内倒入油,五成热后放葱姜、大料煸炒出香味,再放入辣椒,放入五花肉片煸炒
3、五花肉一定要煸炒变色,出香味
4、一直保持大火煸炒,加入生抽、糖、胡椒粉翻炒
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1、把菜花择成小朵,一定要盐水浸泡十分钟后,沥干水分备用,辣椒用剪刀剪成小段,葱姜切片备用
2、肉丝切片,锅内倒入油,五成热后放葱姜、大料煸炒出香味,再放入辣椒,放入五花肉片煸炒
3、五花肉一定要煸炒变色,出香味
4、一直保持大火煸炒,加入生抽、糖、胡椒粉翻炒