如何做耗油生菜
1、准备好蚝油6克,淀粉10克,花生油10克,生抽6克,糖5克,葱5克,蒜5克,生菜若干。
2、生菜清洗干净备用,葱、蒜切碎成末,碗内加入6克蚝油,6克生抽,10克淀粉和10克水调成蚝油汁。
3、水烧开,将生菜放进去烫熟,沥干装盘。热锅倒油,爆炒葱蒜,熬好耗油汁后关火。撒入葱蒜,淋在生菜上。
4、总结如下。
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1、准备好蚝油6克,淀粉10克,花生油10克,生抽6克,糖5克,葱5克,蒜5克,生菜若干。
2、生菜清洗干净备用,葱、蒜切碎成末,碗内加入6克蚝油,6克生抽,10克淀粉和10克水调成蚝油汁。
3、水烧开,将生菜放进去烫熟,沥干装盘。热锅倒油,爆炒葱蒜,熬好耗油汁后关火。撒入葱蒜,淋在生菜上。
4、总结如下。