脆皮巧克力生日蛋糕的做法

1、搅打蛋白，蛋白中的白砂糖分三次加入蛋白中，搅打成山一样的尖即可。

2、搅打好的蛋白分两次加入蛋黄中，翻拌均匀倒入模具中。

3、蛋白蛋黄搅打好，蛋白分两次倒入蛋黄中搅拌均匀，倒入模具中，

4、烤好的蛋糕坯一分两层备用。

5、奶油打好后抹在蛋糕的中间夹入你喜欢的水果，第二层盖在上面，再放入奶油裱花。

6、两板巧克力隔水融化成糊状备用。

7、只是买了两板巧克力。

8、巧克力抹好。

9、装饰好蛋糕，等待晚上给宝宝过生日喽。

10、切蛋糕是不是很有层次感，爱吃巧克力的宝宝们很喜欢这款蛋糕。

11、再来一组每个人的分量。