如何做肉丝炒面条
1、猪肉切成丝，加入水、蛋清搅拌，加入淀粉、油。
2、水开后下入面条，加盐，过凉水，加油。
3、锅中下入肉丝、黄豆芽、青菜炒至断生。
4、下入面条、肉丝、老抽、盐、鸡精、辣椒和孜然即可。
5、总结如下。
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1、猪肉切成丝，加入水、蛋清搅拌，加入淀粉、油。
2、水开后下入面条，加盐，过凉水，加油。
3、锅中下入肉丝、黄豆芽、青菜炒至断生。
4、下入面条、肉丝、老抽、盐、鸡精、辣椒和孜然即可。
5、总结如下。