蒜香排骨的做法大全

2025-04-06 06:58:29

1、1.排骨300克,剁去头和尾骨头。

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2、2.将排骨剁成小段。

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3、3.排骨洗净,准备蒜头5小个。

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4、4.将蒜头去皮放理料机里加少许清水榨成汁。

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5、5.倒出蒜汁加入糯米粉、玉米淀粉、盐、白糖、鸡精调匀。

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6、6.将调好的调料倒入排骨拌匀腌制2小时。

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7、7.锅放油,烧至五成热时,放入排骨炸约8分钟,将排骨捞出沥干油即可。

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