冬瓜排骨炖粉条的做法

2025-03-19 20:32:50

1、冬瓜去皮,切成块

冬瓜排骨炖粉条的做法

2、排骨提前洗净,泡干净血水,冷水下锅,放入姜片,料酒焯一下水

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3、重新起锅热油,放入姜蒜干辣椒爆香

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4、放入两勺黄豆酱炒香

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5、下入排骨翻炒

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6、加入少许生抽翻炒上色

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7、加入清水

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8、加入两粒冰糖,盖盖炖1小时

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9、时间到放入冬瓜

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10、放上1勺盐

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11、下入粉条

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12、锅边贴上自己做的玉米饼子

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13、盖盖再烧二十分钟

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14、时间到,一锅冬瓜排骨炖粉条就好啦,配上玉米饼子,都齐了!

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