怎么做焦糖布丁
1、锅中加鲜奶、香草精、盐，煮至冒泡后放凉备用。
2、碗中加蛋黄、细砂糖拌匀。
3、奶油混合液分次倒入，过筛到烤碗中。
4、放置烤盘中，加沸水。
5、烤箱预热后用150度烤40分钟至完全凝固。
6、冷却后冷藏一小时即可。
7、放入细砂糖，用喷枪加热至焦糖色。
8、法式焦糖布丁就完成了。
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1、锅中加鲜奶、香草精、盐，煮至冒泡后放凉备用。
2、碗中加蛋黄、细砂糖拌匀。
3、奶油混合液分次倒入，过筛到烤碗中。
4、放置烤盘中，加沸水。
5、烤箱预热后用150度烤40分钟至完全凝固。
6、冷却后冷藏一小时即可。
7、放入细砂糖，用喷枪加热至焦糖色。
8、法式焦糖布丁就完成了。