料烧鸭
1、茭白,西芹洗净去皮。
2、切成片状,装盘。
3、片出烤鸭脯肉。
4、鸭肉切片装盘。
5、锅中放少许油,姜片,烤鸭入锅爆香,煸炒片刻。
6、放入西芹,翻炒。
7、放入茭白,翻炒。
8、加入生抽。
9、加入烤鸭卤。
10、加入适当糖,盐,鸡精。
11、加入陈醋调味,翻炒。
12、成品图。
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1、茭白,西芹洗净去皮。
2、切成片状,装盘。
3、片出烤鸭脯肉。
4、鸭肉切片装盘。
5、锅中放少许油,姜片,烤鸭入锅爆香,煸炒片刻。
6、放入西芹,翻炒。
7、放入茭白,翻炒。
8、加入生抽。
9、加入烤鸭卤。
10、加入适当糖,盐,鸡精。
11、加入陈醋调味,翻炒。
12、成品图。