怎样做牛骨汤炖西红柿

2025-03-12 20:16:59

1、冻的牛骨汤倒入锅中,加一些水,放入姜丝,枸杞,开火加热。

怎样做牛骨汤炖西红柿

2、西红柿洗净放入碗中用开水烫一下,剥去外皮。

怎样做牛骨汤炖西红柿
怎样做牛骨汤炖西红柿

3、将剥好皮的西红柿切成薄片。

怎样做牛骨汤炖西红柿

4、将切好的西红柿片放入锅中大火烧开,中火炖10分钟。

怎样做牛骨汤炖西红柿

5、鸡蛋一个打入碗中,打散备用。

怎样做牛骨汤炖西红柿

6、西红柿炖好,将鸡蛋缓慢打入汤里,用筷子搅成蛋花,放入盐,香菜,出锅。

怎样做牛骨汤炖西红柿
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