家常菜之番茄菜花
1、菜花,用刀子割断底部的茎,很容易就掰成小块了,放开水里焯熟
2、过冷水后,控干水分备用
3、为了让颜色更红润,所以放了2个西红柿,西红柿洗干净
4、西红柿切成大小均匀的丁
5、炒锅里放油,油热后放入西红柿丁煸炒
6、准备一段葱,切成葱花
7、在西红柿炒出汤汁后,放入葱花,盐,花椒面
8、放入菜花
9、翻炒一下,让西红柿的汤汁浸入熬菜花中去
10、撒味精出锅
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