促进儿童智力发育常吃“金针菇”
1、准备食材:金针菇去头,葱、芹菜头切段,叶切细。
2、瘦肉切片,加一小勺盐、适量的白胡椒粉、生抽,放上葱和芹菜一起剁细。
3、加淀粉,搅拌均匀。
4、捏成大小均匀的丸子。
5、锅下油、倒入金针菇、加盐炒一小会。
6、加水煮开,放入做好的丸子。
7、丸子熟透后,放入葱段、芹菜段,调味起锅。
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1、准备食材:金针菇去头,葱、芹菜头切段,叶切细。
2、瘦肉切片,加一小勺盐、适量的白胡椒粉、生抽,放上葱和芹菜一起剁细。
3、加淀粉,搅拌均匀。
4、捏成大小均匀的丸子。
5、锅下油、倒入金针菇、加盐炒一小会。
6、加水煮开,放入做好的丸子。
7、丸子熟透后,放入葱段、芹菜段,调味起锅。