刀豆怎么做好吃
1、刀豆洗净,摘掉两头,切成片状,装盘待用;
2、干辣椒切段,葱洗净切段,蒜拍碎;
3、开大火,锅中放油,待油化尽放入干辣椒,蒜,炒香;
4、载入切成片的刀豆,翻炒,记住,此时开始用小火慢炒;
5、待刀豆片炒熟后,加入葱段,少许盐,装盘即可;
6、香喷喷的刀豆就做好啦!
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