馄饨做法,豇豆肉馅馄饨

2025-03-26 20:32:44

1、准备好食材

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2、把肉糜放入炒锅,加些姜末,葱花.

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3、磕入2个鸡蛋,放入虾米,加一点五香粉,先抽

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4、加2小勺海鲜酱,2小勺清水,适量料酒

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5、放入盐,糖,芝麻油,植物油,鸡精,往一个方向搅拌上劲,静置20分钟,使其入味

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6、这时候可以处理豇豆了。豇豆洗净,用开水焯一下,捞出.

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7、过凉水,切碎

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8、挤去一些水分,放入炒锅

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9、与肉馅充分搅拌匀,豇豆肉馅就做好了

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10、取一张馄饨皮子,放入适量豇豆肉馅

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11、对折,包成馄饨

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12、锅里水开,放入馄饨煮开,过2遍冷水再煮开即可

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