热干面的标配:面窝的做法

2025-03-12 20:43:47

1、讲大米,碎米,黄豆泡发一个晚上。

热干面的标配:面窝的做法

2、准备好葱末,姜末,白芝麻(也可以是黑芝麻)。

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3、将泡好的大米,碎米,黄豆磨成浆,混合搅拌到到一起。

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4、在调好的米浆中加入适量盐,葱末,姜末,搅拌后备用。

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5、锅中倒入油,将面窝工具放入油中润一下。

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6、在舀勺米浆放入工具中,表面撒上芝麻。

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7、放入锅中炸,并在中间用勺扒开一个孔。

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8、两面炸成金黄后捞出即可。

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