营养早餐 皮蛋瘦肉粥
1、皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟
2、大米洗净加盐、香油泡10分钟
3、肉丝下热油锅过一下,至变色捞出控油
4、水煮开,下授炬块翎米煮滚后改小火,加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花,煮约50分钟后,放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可。
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1、皮蛋切块,肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟
2、大米洗净加盐、香油泡10分钟
3、肉丝下热油锅过一下,至变色捞出控油
4、水煮开,下授炬块翎米煮滚后改小火,加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花,煮约50分钟后,放入余下的皮蛋块和葱花,微火煮10分钟即可。