如何蒸出好吃的香酥排骨

2025-03-24 03:26:42

1、我们将排骨剁块洗净,控干水分装入碗中加入盐,料酒,葱姜蒜,花椒粉,八角粉,抓拌均匀后腌制半小时

如何蒸出好吃的香酥排骨
如何蒸出好吃的香酥排骨

2、在腌好的排骨盅加入鸡蛋液,适量的蜂蜜,老抽和生粉,抓拌均匀至挂糊,锅中烧油,五成油艨朵娈醒温放入排骨,中小火炸至金黄,捞出控油摆入蒸碗中

如何蒸出好吃的香酥排骨
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3、再均匀地撒上盐,鸡精,味精,胡椒粉,八角粉,葱姜蒜,干辣椒和少许清水,最好翻拌一下,上锅上汽蒸四十分钟,即可开吃啦

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