乌鸡煲汤怎么做?

2025-03-14 20:00:44

1、乌鸡清洗干净,切成小块。

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2、放入清水中,加入生姜和料酒,大火,煮沸。

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3、关火,捞出,清洗干净。

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4、放入砂锅中,加入香菇、枸杞、红枣、生姜和清水,大火,煮沸。

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5、撒上白胡椒,搅拌均匀。

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6、加入食盐,中火,炖1小时。

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7、撒上香葱,继续炖10分钟。

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8、盛出,放凉。

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