红烧肉的做法

2025-04-03 01:08:57

1、将一斤五花肉洗净，切3*3cm的小块，放入沸水中焯5分钟后捞出

2、在锅中加入油，烧热后加入姜，煸炒后加入肉块炒上色

3、锅中加入水、料酒、酱油、糖煮沸后，加入一杯浓汤宝，改小火焖40分钟

4、改大火收汁至浓稠

5、将收好汁的肉倒入盘中撒上葱花即可

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