怎么做糊踏饼好吃
1、面粉500克放盆里。
2、干酵母少许。
3、把酵母直接倒些在面粉里。
4、加入一些清水。
5、用筷子搅伴匀,不要太稀。
6、加上盖子保温,让面发起来。
7、小香葱切碎。
8、直接加入发好的面糊里,再加适量的盐,用筷子搅匀。
9、平底锅放火上烧热。
10、倒入少许油,铲匀。
11、把面糊倒入锅里摊平,不要太厚,掌握好火侯,小火最合适,火大了就烧糊了。
12、加上盖子闷一会,勤观察一下,上面熟了就可以不用盖了。
13、用锅铲把饼翻过来再烧一会。
14、用刀从中间切开,切成四块便于翻看,熟了就可以出锅了。
15、怎么样,这样的披萨还不错吧,中国式的披萨还是不错的哟。
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