炒馒头的家常做法
1、小白菜洗净切2厘米段状备用。
2、馒头切块状备用。
3、鸡蛋清洗干净，打入碗中打撒备用。
4、1.热锅凉油，放入小白菜，大火翻炒。
5、3.待小白菜稍软，放入馒头、适量盐、少许鸡精、少许十三香，继续翻炒。
6、4.待翻炒均匀，倒入蛋液，关小火继续翻炒。
7、5.待鸡蛋炒熟，馒头为金黄色，出锅可以食用了。
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1、小白菜洗净切2厘米段状备用。
2、馒头切块状备用。
3、鸡蛋清洗干净，打入碗中打撒备用。
4、1.热锅凉油，放入小白菜，大火翻炒。
5、3.待小白菜稍软，放入馒头、适量盐、少许鸡精、少许十三香，继续翻炒。
6、4.待翻炒均匀，倒入蛋液，关小火继续翻炒。
7、5.待鸡蛋炒熟，馒头为金黄色，出锅可以食用了。