泡过的粽叶没用完怎么办
1、首先把从超市买来的粽叶外的保鲜膜拆开。
2、打开自来水龙头,用流水将粽叶一片片地用刷子清洗干净。
3、将洗好的粽叶放入装满开水的盆里浸三分钟,再用流水冲洗一遍,最后浸泡在冷水中随取随用,这样处理过的粽叶才有柔韧性。
4、由于准备的糯米不够,造成浸泡过的粽叶没有用完。
5、将剩下的粽叶从水中取出,控一下水,拿保鲜袋密封装好,放入冰箱冷冻。下次取用时放在清水里解冻即可,粽叶和买来时一样清香扑鼻。
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