青麦怎么脱皮
1、新鲜青小麦是已经成长饱满但未熟的小麦粒。
2、不同于成熟后呈黄色且坚硬干涩的小麦。
3、新鲜青小麦色泽碧绿,口味独特,味道清新爽口。
4、但是新鲜青小麦的小麦皮不易去除，从而会影响食用口感。
5、传统的方法是用手揉搓，也可以放到簸箕里揉搓后颠一颠就可以比较好的去除了。
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1、新鲜青小麦是已经成长饱满但未熟的小麦粒。
2、不同于成熟后呈黄色且坚硬干涩的小麦。
3、新鲜青小麦色泽碧绿,口味独特,味道清新爽口。
4、但是新鲜青小麦的小麦皮不易去除，从而会影响食用口感。
5、传统的方法是用手揉搓，也可以放到簸箕里揉搓后颠一颠就可以比较好的去除了。