菠菜炒香菇豆腐

2025-03-25 00:35:20

1、香菇提前浸泡好,把泡好的香菇清洗干净后切成块,菠菜洗净后切成段。豆腐切成小块。

菠菜炒香菇豆腐
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2、炒锅先预热后倒入适量的油,油温升起后放入豆腐块,待一面煎焦黄后翻另一面,两面焦黄盛出放入盘中。

菠菜炒香菇豆腐
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3、炒锅内再次加入适量的油,油温升起后炸香姜和花椒,接着倒入香菇,翻炒加下后加入适量的生抽,翻炒几下后加入豆腐块和适量的清水,曦鲴缬偎煮一会后就如菠菜,翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀至菜熟透就可以了。

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