酱鸡爪子的做法大全
1、鸡爪洗净,控干水分,放入盘中备用。
2、准备一个碗,倒入料酒,生抽,老抽,放入花椒,大料,桂皮,香叶,白糖。
3、葱去掉外皮切段,将洗净切片。
4、鸡爪子放入多功能锅中,倒入碗中辅料,放入葱,姜,小半碗水,搅拌均匀。
5、多功能锅调制到“肉/鸡“挡,开始做酱鸡抓了。
6、多功能锅发出提示音,酱鸡抓就做好了,出锅装盘。
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